Recepten

3 ingrediënten vegan kokoskoekjes

26-06-2017

Deze makkelijk te maken kokoskoekjes zijn de ideale koekjes om te bakken als je (bijna) niks in huis hebt. Je hebt er namelijk maar 3 ingrediënten voor nodig, en een oven. Zo makkelijk is het om deze vegan kokoskoekjes te bakken!

Recepten

Buffalo wings van bloemkoolroosjes

12-06-2017

Krokante bloemkoolroosjes uit de oven, een beetje zoals die pittige kippenvleugels bij het bekende fastfoodrestaurant. Alleen durf ik wel te stellen dat deze bloemkool een beter leven heeft gehad. Buffalo wings van bloemkoolroosjes - de ideale gezonde snack als je trek hebt in een ongezond tussendoortje.

Reizen

De wereld rondreizen én op de kosten letten

30-05-2017

De wereld rondreizen zonder geld lijkt me geweldig, maar helaas is mij dit nog niet gelukt. Sad face. Wel let ik tijdens de lange reizen die ik maak op de kosten, om het reizen betaalbaar te houden. De afgelopen jaren heb ik de nodige tips verzameld om op de kosten te letten als je aan het reizen bent.

Recepten

Vegan baked cheesecake

25-05-2017

Er zijn genoeg lekkere cheesecakes te vinden, maar een lekkere vegan cheesecake is wat meer tricky. Laatst bakte ik voor het eerst in mijn leven een New York style vegan cheesecake en hij is heerlijk geworden.